隨著時代的變化,人們生活水平質量的不斷提高,消費群體的就餐要求也跟著增加。以往只是一味的能填飽肚子就行,而現在講究健康、綠色、環保、節約、營養等,出現了大量的追求質量的食物要求。成都串串雖然是在四川很有名氣,如果是外地不了解的人,要怎么去體現成都串串優勢的地方呢?
1.成都串串——串串火鍋
傳統火鍋:好品質√好味道√高達80元左右的人單消費×;傳統串串香:價位低√選擇多√不健康×不衛生×服務差×;串串火鍋=火鍋的優勢+串串香的優勢+更高性價比+80、90后全方位的消費體驗。
2.成都串串說市場發展空間巨大
火鍋味道不僅是重慶人的愛,在西北和西南等地區也深得人心,它的消費群體龐大,市場基礎扎實。“成都串串”不僅擁有這塊市場,同時,隨著餐飲行業的多元化和人口的大量流動性,江浙廣州深圳等地也開始接受麻辣鮮香的味覺并追捧。
3.成都串串專注市場細分,填補空白
“成都串串”基于目前的消費模式,對市場進行了合理的細分:①、填補了位于火鍋和串串之間人均45-55元的價格空白;②、填補了份菜和串菜之間的多模式選擇空白;③、開創了在傳統餐飲行業借“互聯網+”思維的營銷新局面。
4.成都串串說精準的目標客群定位
“成都串串”將80、90后作為主要目標客群,是因為隨著生活節奏和方式的改變,很多中老年朋友更傾向于口感清淡的產品,在以麻辣口味為主的消費中,這類人群每年呈現遞減趨勢,這就使得80、90后成為了市場的消費主力軍。他們以個性、時尚、創新等關鍵詞成為他們的消費追求,并以小桌消費為主,追求產品的多樣性和物美價廉,完全吻合我品牌的定位和消費模式。
5.成都串串順應餐飲行業的發展趨勢,把握市場先機
隨著經濟轉型和消費能力的轉變,消費者趨向于追求品種多樣化、產品健康化、消費實惠化。“成都串串”傳承了傳統火鍋的健康品質和經典味道,采用零添加鍋底,融合傳統串串香多樣菜品自主選擇模式及價格優惠等特點,特別針對年輕消費群體打造出具有時尚個性的就餐空間,為飲食男女提供全新的用餐體驗。
6.成都串串說企業化運作,專業團隊的支撐
“成都串串”擁有專業的團隊,通過提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源等方式,為加盟店提供全方位的支持:
?、?、提供成熟的運營模式和品牌資源,免費提供技術人員培訓,發放統一經營管理手冊和技術手冊;②、協助營建,配送專用餐具、服裝、及所有物品物料和用具,全國加盟店專用貴賓卡及廣告宣傳品;③、授予加盟商特許授權證書以及公司多項榮譽,享受公司后續獲得的其他各類榮譽;④、公司統一進行新媒體營銷,擴展顧客市場;⑤、定期回訪了解加盟店銷售情況和運營問題,提供成熟的解決思路。
7.成都串串說合作共贏的長期發展戰略
?、佟炐銌蔚昙用松炭上碛虚_多家店的優先權和折扣權;②、優秀單店加盟商可成為區域代理并當地開設分公司;③、區域代理可享有加盟公司其他品牌的優先權和折扣權。