每每出去吃砂鍋串串香時都能看見大塊大塊的生姜飄在砂鍋里，為什么會這樣?前些年出現過“姜你軍”的說法，生姜果然是寶物!今天就來看看生姜到底是有多妙!

　　多吃生姜少感冒

　　古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜對感冒也有很好的治療效果，不想吃藥的話可以切點生姜片可以放點紅糖，加上熱水趁熱喝，對一般的感冒很有效果，這算一種中醫療法!

　　預防結石很有療效

　　只要堅持每天早上含姜，費膽結石、腎結石都很有好處。據日本學者研究發現，生姜中所含的姜酚成份，能抑制前列腺素的合成，并且有很強的利膽作用。據研究，人體前列腺素分泌過多可導致膽汁中粘蛋白的含量增加。粘蛋白與膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核、便形成了膽結石，而姜酚恰好能抑制前列腺素合成，能相對減少。

　　含姜小方法

　　將生姜刮去皮(姜皮屬涼性)，每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄)，放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。