說道周末聚餐吃什么,愛吃的成都人有發言權,要說什么好吃吸引人,還屬串串香。回回去都是爆滿,想吃串串香還得趁早去,好錯過晚餐和夜宵的時間段,要不然就只等到前胸貼后背咯。
終于熬到周末了,小伙伴們可算能好好放松兩天了。周末怎么安排呢?上午就來個自然醒,下午約上閨蜜逛逛街,至于晚上嘛肯定是去吃火熱麻辣的串串香啦,酒足飯飽后還可以找個公園散散步,合理的周末安排勞逸美食相結合。對于吃貨而言,吃稍顯誘人,尤其是串串香。
都說“火鍋吃的是格調,串串香吃的是熱鬧”,眼下可算到了吃串串香的旺季,不用擔心炎夏吃串串香容易上火,這個季節吃的就是滋補。串串香小店不需要華貴的店面裝修,街邊一塊方寸之地、一口鍋、一臺灶、幾根小凳于串串香來說足矣。大街小巷無論哪家串串香店總是座無虛席,三五個人圍坐在一起熱鬧得很。選菜的、燙菜的、還有喝酒聊天的,好生愜意。
串串香短短的三個字不僅詮釋出了麻辣誘人的美味,而且將它外在描述的無可挑剔,異常妥帖。串串香無論葷素無可不涮,串在一根細長的竹簽之上的。吃的時候將一大把穿有菜和肉的竹簽往翻滾的紅油湯里一放,幾分鐘之后撈起,用筷子順著竹簽輕輕一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,吃的就是豪爽,吃的就是熱鬧。