三五好友聚在串串香加盟店，配上一壺好酒，來聊聊世間情為何物。人的一生啊，就像一條時間的河流，皆大歡喜的故事推動時間順流而下，無可奈何的悲劇讓時間戛然而止。人的意識仿佛只有在磨難中才得以被喚醒和釋放，快活讓人忘乎所以。魯迅先生說所謂悲劇，就是把人生中有價值的東西毀滅給人看，放在情感里，我把它稱為“殺青”，人性美好巔峰時刻的殺青。

　　對于串串香太濃烈的情，是癡。這種麻辣分量太重，普通人承受不起，但凡品嘗過后，靈魂終生愛上這麻辣味道。無論是寒冷的冬季還是炎熱的夏天，串串香都是成都人夜生活里不可替代的角色。從翻滾著的紅湯鍋底里取出一把簽簽，用筷子屢到碗里，蘸上香油或干海椒面，讓各種美味在口中大撞擊味蕾，那種快感無法形容。大口大口吃肉的同時，一手捏起瓶頸，你一瓶我一瓶大口喝酒暢快聊天，仿佛這才是吃串串香應有的“景色”。

　　砂鍋串串香加盟不僅是四川人的食之所好，更是對兒時好的回憶。學生時代放學后總少不了串串香，一毛一串每天必來一串，當初都是好奢侈的事。然而到了今天，它早已不是“街邊”麻辣美食了，它是以逐漸成為四川人夜生活里不可替代的角色。把酒高歌成都串串香加盟店總是好的去處。無需富麗堂皇的裝修，無需體貼入微的服務，無需精致美麗的擺盤。小巷深處，不起眼的小店門口，紅桌子高板凳，處處展現出老四川的生活狀態。邊吃邊環顧四周，自己就像置身于八九十年代了。

　　夜幕并未降臨，灌縣老媽砂鍋串串香店里已經坐滿了人，店外還有排隊等位的。等待的食客，非但沒有一絲埋怨的氣息，反而多了一絲愜意和喜悅，他們樂于這樣。“吃的不僅是串串香，更是一種熱鬧”是對串串香好的詮釋。