“細節決定成敗”，這成為了很多領導考驗人才的關鍵，是每個行業審核的標準，并不是每個人生下來就是完美的，有人說可以從一些小細節看出來一個人的優點和不足，細節是平凡的，也是不足為奇的，一句話，一個動作，一個念想……細節像沙礫一樣微不足道，很容易被忽視，但卻不可輕視它，它可能成就你一生的輝煌，也能毀掉你一世的英明。他是餐飲服務行業的可謂“黃金定律”。很多人都知道，串串香是國民小吃，有著“國民老公”的稱號呢!串串香火鍋加盟成為了不可限量的黃金項目。

　　如果說宏觀上的東西是大家都的追求的話，那缺少細節上用心的追求就是耍流氓。我們的某一個細節也許并沒人看到，但顧客看到的每一個被細節都會走心，都會認同和感動。

　　小到串串香加盟的裝修，大到餐具的設計，比如串串香火鍋店的蘸碟、盤子等。更重要的是，服務中能充分、及時了解顧客的需求并不等說明就能提供，比如見某桌位紙巾沒了及時續補等等這些細節。老子都說：“天下大事必作于細，天下難事必作于易”。所以在一切的事務中，我們只有注重一切之中的細節，才可以走向完善，走向極致，走向成功。

　　不過再好吃的食物也不要過量，偶爾的解解饞還是可以的，畢竟都是存在一些不好的因素的，適可而止才是關鍵的。