曾幾何時，火鍋串串香加盟擠滿大街小巷，不再只是一鍋粗糙的土砂鍋里面反復熬制的鹵水湯底，也不再是單一的食物，單一的口味。串串香的發展，伴隨著經濟社會的全部發展而變化。它成為了名滿天下的美食代表，口味多樣，菜品上百種，無可不有無可不燙更是成為了它的特點，無論是就餐環境還是品牌選擇都遠遠超過了小時候。

　　特別是80后和90后，串串香幾乎是伴著自己成長的，然而當時卻不是每個人都可以滿足于串串香的味道。只有家庭條件好的才可以無所顧忌的享受著，“一毛錢”是那個時代80后真是的寫照，那時學校賣的零食也無非大頭菜、泡泡糖、爆米花類。自從有了麻辣燙(那時家鄉還不叫“串串香”)，孩子們下課以及午間、放學都圍著校門外的一口砂鍋，路都水泄不通。小冰一毛一代，大頭菜一毛一袋，大刀肉一毛錢一個，串串香一毛一串....如果父母高興了，或者孩子感到委屈了家長要哄，一毛錢就是好的禮物。但孩子們沒有一毛前還是會想方設法吃串串的。比如騙家長班里要交什么費，甚至在校門外的串串攤上賒，這是那個時代的超前消費。

　　以前，沒有火鍋串串香加盟店。不知道你還記得你小時候吃串串香的味道嗎?從初的流動小攤兒，到后來的簡單街邊小店，店主們手里的竹簽簽越來越多，吃串串香的人也越來越多。火鍋串串香加盟提高了人們的生活水平，特別是四川地區，對我們的飲食生活影響很大，不僅人們的生活水平越來越高，也給當地帶來了很大的經濟效益。如今，火鍋串串香影響著千家萬戶，也成為大家生活中的必備美食，就像大家說的：沒什么煩惱是一頓串串香解決不了的，一頓不行就來兩頓，可想而知，對串串香的熱愛是深入骨髓的。推薦閱讀：四川串串香加盟