四川串串香加盟哪家好?我想具有代表性的還屬灌縣老媽。特別是現在餐飲市場競爭日益激烈，串串香加盟被很多人青睞。主要的原因一是因為串串香本身就深受廣大吃貨們的追捧和喜愛;二是因為串串香在市場上的需求巨大。所以餐飲市場上的串串香加盟行業就被各大投資者看重。

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　　對于剛接觸串串香行業的新人來說，要把串串香加盟店生意經營的紅紅火火，對于串串香加盟總部的開店扶持是遠遠不夠的，還需要知道串串香加盟店的日常經營技巧是什么。

　　1、開串串香店前要了解開店選址附近的主要消費人群，消費水平，價格區間，消費習慣等。有必要的時候可以做一個簡單的串串香消費問卷調查之類的，充分了解市場，做到心中有數。

　　2、串串香店規模大小，都知道店面越大越具有競爭力，可是受到資金的限制和投資的風險考慮，往往會折中考慮問題。要根據串串香店周圍的人氣怎么樣，不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大! 如果是資金不足的話建議你放棄!要考慮到自身的情況來分析，做出優的選擇。

　　3、串串香底料味道和食材準備，做餐飲行業，為重要的兩點就是味道和干凈健康，串串香底料直接影響到串串香的味道，如果你太懂如何炒料，你可以通過批發串串香底料來解決這個問題。前提是要保證底料的健康，采用一次性鍋底。串串香食材 的準備也是要干凈和新鮮，保證讓消費者吃的放心健康，這樣消費者才肯為你買單。

　　4、充分把握周邊吃串串香人群的消費心里，就拿串串香加盟來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主!

　　5、串串香店開業前期的宣傳，特別是開大點的店，或者串串香店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，建議定做紙巾發放。發放宣傳單之類的，開店當天的活動要具有吸引力。

　　在競爭日益激烈的現在，選擇一家適合自己的火鍋店加盟品牌，為自己的創業夢想尋找一個靠山還是不錯的，俗話說靠著大樹好乘涼也就這個道理。好