因為流行，所以時尚。在未來的串串香加盟店里，有一些東西會被大家看的越來越重要的。結合現代人飲食習慣及健康方面等要求，大膽創新，其特色鮮明，秘制美味，同行無法模仿。

　　1、特色，擁有獨一無二的單品。像麥當勞、肯德基，一說去那兒吃，心里都會知道吃什么。串串香加盟店也一樣。

　　2、餐廳環境氛圍，比如浪漫情調、突出文化氛圍，這個是許多年輕人、上班族的青睞。好味道，餐飲環境也重要。

　　3、人們對于原生態更加熱衷，像灌縣老媽的清湯鍋型，它甚至不必用過多的調味料就能吃的美味健康。尤其受清淡族追捧。

　　4、互聯網應用進一步深入，這也是消費者服務的一種提升。這也能為串串香加盟店帶來服務理念的進一步轉變。